Para reducir la ingesta de grasas, especialmente las grasas saturadas y las grasas trans de producción industrial se puede: cocinar al vapor o hervir, en vez de freír; El «Plan de acción mundial de la OMS para la prevención y el Manage de las enfermedades no transmisibles 2013-2020» (10) proporciona https://alch-lab.com/keto-diet/