Cuando se habla de brotes para ensalada: ya no se piensa solo en los germinados de soja o de alfalfa. Los microgreens, o microbrotes, son plantas jóvenes cultivadas con luz y cortadas cuando sacan sus primeras hojas, https://microvegetales971468.liberty-blog.com/43561651/microgreens-y-microbrotes-cómo-sacarles-partido-en-casa